Apfelbaum (Malus domestica 'Santana')
Malus domestica ´Santana´ ist eine neuere Sorte, die sich vor allem auf den biologischen Obstbau konzentriert. Der Apfel wird unter Lizenz angebaut. Santana entstand aus der Kreuzung von Elstar und Priscilla, wie die Sorte Zure Sanne. Das Wachstum ist stark mit einem relativ flachen Aststand, aber einer starken apikalen Dominanz und schwieriger Verzweigung. Das Blatt bleibt lange an den Bäumen. Gute regelmäßige Produktion mit wenigen Wechseljahren. Die Ernte fällt im Oktober.