Artischocke (Cynara scolymus)

Cynara scolymus (Artischocke) ist sporadisch in einem Gartencenter zu kaufen. Es sind schöne Pflanzen, die sich entlang von Sträuchern und in Gruppen zwischen anderen Kräutern verteilen. Die Artischockenpflanze blüht nicht nur sehr schön, sondern hat auch dekoratives Laub. Allein deshalb ist eine Gruppe dieser Pflanzen die Mühe wert. Gesät werden kann im März. Dies muss dann aber unter Glas und in einem beheizten Raum erfolgen. Cynara scolymus (Artischocke) ist eine mediterrane Pflanze. Nach Mitte Mai kann sie im Freien ausgepflanzt werden. Wählen Sie einen warmen Standort, an dem die Sonne lange scheint. Das Einzige, was die Artischocke benötigt, ist ein humoser, sandiger und nicht lange feuchter Boden.