Eichenblattsalat Grün BIO

Diese zarte Salatsorte ist nicht nur schmackhaft, sondern auch ein echter Blickfang im Gemüsegarten oder Salat. Mit seinem leicht nussigen Geschmack ist er perfekt für gemischte Salate und den täglichen Gebrauch in der Küche. Außerdem können Sie schon ernten, bevor sich ein vollständiger Kopf gebildet hat: Durch vorsichtiges Pflücken der Blätter von unten wächst der Salat einfach weiter aus dem Herzen. So genießen Sie extra lange frische Blätter aus dem eigenen Garten!

Salat ist ein leichtes Gemüse, das sich in fast allen Bodensorten wohlfühlt und auch hervorragend in Töpfen oder Behältern wächst. Pflanzen Sie die jungen Pflanzen nicht zu tief – der Topfballen darf maximal bis zur Hälfte bis zu zwei Dritteln in der Erde stehen. Dies begrenzt den Kontakt mit dem Boden und verringert die Wahrscheinlichkeit von Pilzinfektionen.

Für eine frühe oder späte Ernte können Sie den Salat auch in ein kaltes Gewächshaus stellen. Pflanzen im Freien im frühen Frühjahr ist durchaus möglich, aber bei längerer Kälte ist das Abdecken mit Vliesstoff zu empfehlen. Geben Sie vorzugsweise organische Düngemittel; diese sorgen für eine allmähliche Freisetzung von Nährstoffen, was besser für ein gesundes Wachstum ist.