Erdbeere Ostara-BIO
Die Erdbeere Ostara ist eine remontante Sorte und trägt mehr Früchte, diese bleiben jedoch etwas kleiner.
Die 'Ostara' ist eine mehrjährige Pflanze und kann mehrere Jahre am selben Standort stehen, aber der Ertrag wird nach zwei Jahren deutlich geringer und die Krankheitsgefahr größer.
Sie bevorzugt einen sonnigen und geschützten Standort und kann auf allen Böden angebaut werden. Sie gedeiht auch sehr gut in Töpfen und Pflanzgefäßen.
Während des Wachstums und der Blüte benötigt sie viel Feuchtigkeit, bei Trockenheit täglich gießen, verträgt aber keine dauerhafte Nässe, daher muss der Boden gut wasserdurchlässig sein.
Die Pflanzen vertragen Frost gut, aber Töpfe sollten am besten im Haus überwintert werden.
Die ersten 2 Blütenstände sollten am besten entfernt werden, um die Pflanze etwas größer werden zu lassen und so den Ertrag zu erhöhen.
Erdbeeren können nicht lange gelagert werden, aber gut eingefroren werden.
Besonders geschmackvoll direkt vom Strauch, in Joghurt, Eis, Marmelade oder Erdbeerlikör.
