Die Gurke ist eine schnellwachsende Pflanze, die Sonne, Wärme und feuchten Boden liebt. Geeignet für Gewächshaus und Freiland. Regelmäßiges Ernten fördert die Blüte und junge Gurken sind am leckersten! Perfekt zum Einmachen oder für den Frischverzehr.
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| P12 | April bis Mai | 2,91 € | 2,82 € | 2,64 € |
Die Gurke ist eine wärmeliebende einjährige Pflanze, die sich hervorragend im Gewächshaus eignet, aber auch im Freien bei ausreichender Temperatur angebaut werden kann. Die Pflanze entwickelt bis zu drei Meter lange Stängel und hat ein flaches, aber stark verzweigtes Wurzelsystem.
Die männlichen Blüten erscheinen zuerst; die weiblichen folgen später in den Blattachseln und blühen nur 48 Stunden. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten, vor allem Honigbienen – sorgen Sie daher für gute Zugänglichkeit. Bei Flachbeetkultur ist es wichtig, die Ranken gut zu verteilen, während Sie sie bei der Kultur an Rankhilfen oder Schnüren regelmäßig anbinden müssen.
Die Gurke liebt feuchtigkeitshaltende Böden, wächst aber gut in fast allen Bodentypen. Sorgen Sie für ausreichend Wasser und Nährstoffe, insbesondere mit einem kaliumreichen Dünger. Achten Sie auf Stickstoff; eine zu üppige Pflanze liefert weniger und langsamer reifende Früchte.
Junge Gurken sind am leckersten – ernten Sie daher jeden zweiten Tag, manchmal sogar täglich. Dies stimuliert auch die Bildung neuer Blüten und Früchte.
| Erntezeit | Juli, August, September |
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