Johannisbeere (Ribes Rubrum)

Johannisbeere (Ribes Rubrum) ist eine bekannte rote Beere. Ein schöner, kräftiger Strauch, der im Juli voll mit roten Trauben hängt. Gesunde Beere, die sich für die Herstellung von Saft oder Marmelade eignet, aber auch lecker zum direkten Verzehr ist. Vor allem, wenn sie viel Sonne bekommen und gut ausreifen, werden sie viel süßer als die Johannisbeeren, die im Laden liegen.