Kaffirlimette (Citrus hystrix)
Citrus hystrix (Kaffirlimette) ist eine Pflanze, deren Blätter in der asiatischen Küche verwendet werden. Die Blätter verströmen in den Sommermonaten einen süßen Duft. Sie hat glänzend grünes Laub und trägt Früchte, die einer (rauen) Limette ähneln. Der Geschmack ist jedoch frisch-sauer.