Koriander (Blattkoriander) (BIO)
Ist eine einjährige Kulturpflanze
Von diesem Kraut werden sowohl Samen als auch Blätter verwendet
Die Pflanzen blühen mit wunderschönen weißen Dolden
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Blattkoriander
April-Juni im Freien in Reihen säen. Nicht zu dicht säen, sonst etwas ausdünnen. Als frisches Blatt sehr gut geeignet für Salate und orientalische Gerichte. Die Samen passen gut zu Aal, Brot, Lammfleisch, Pasteten und Weihnachtsgebäck.
| Stativ / Lichtbedarf | Sonne |
|---|---|
| Erntezeit | September, Oktober |
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