Apfelbaum (Malus domestica 'Gala')

Malus domestica 'Gala' hat gelbweißes, saftiges Fruchtfleisch und ist etwas süß und fade im Geschmack. Liegt im Supermarkt als 'kleine Kinderäpfel'. Der Säuregehalt ist relativ niedrig. Gala kann in den Niederlanden von Ende September bis Anfang Oktober gepflückt werden und ist relativ gut lagerfähig.

Benötigt einen warmen, geschützten Platz und vorzugsweise eine andere Apfelsorte in der Nähe zur Bestäubung.

Für fast alle Apfelbäume gelten einige allgemeine Pflegehinweise. Zuerst muss der Boden geeignet sein. Auf mageren Sandböden oder schweren Lehmböden ist es wichtig, den Boden mit z. B. Vivimus Bodenverbesserer oder anders gesagt mit Blumenerde, gutem Kompost und ggf. etwas altem Mist zu verbessern. Alle Arten von Obstbäumen (mit Ausnahme der Strauchform im Topf) müssen in den ersten 2 bis 3 Jahren mit kurzen oder langen Baumstangen gestützt werden. Dies, um zu verhindern, dass der Baum schief weht und die neu gebildeten Wurzeln abbrechen, wenn sich der Wurzelballen bewegt. Sorgen Sie auch für ausreichend Wasser, insbesondere im ersten Jahr.

Obstbäume richtig zu beschneiden ist eine Kunst für sich, aber im Allgemeinen gilt, dass 3 oder 5 Hauptäste stehen bleiben müssen, an denen Seitentriebe mit Blüten und Früchten wachsen können. Schneiden Sie im Winter überflüssige 'Wasserreiser' (lange dünne Äste oben im Baum) weg. Äste sollten sich vorzugsweise nicht kreuzen und der Baum sollte etwas offen bleiben. Und natürlich wird ein Baum in jedem Garten eine andere gewünschte Größe haben. Für kleinere Gärten (<200 m2) ist eine Strauchform am besten geeignet (2 - 3,5 m). In einem etwas größeren Garten (200 - 500 m2) kann ein Halbstamm zu einem kleinen Baum heranwachsen (2,5 - 4 m) und in einem großen Garten oder einer Weide im Außenbereich kann ein Hochstammbaum gut zur Geltung kommen (Höhe 3 - 6 m).

Wenn Sie keine Probleme mit den häufigen Krankheiten haben möchten, ist es (insbesondere in Gebieten mit viel Apfelanbau) eine sinnvolle Überlegung, sich für eine der neueren resistenten Sorten wie z. B. Ecolette, Topaz, Santana, Rosette, Rajka, Rubinola oder Groninger Kroon zu entscheiden. Es ist auch wichtig zu prüfen, ob der Baum selbstbestäubend ist oder nicht. Wenn dies nicht der Fall ist, muss ein anderer Apfelbaum innerhalb von etwa 100 Metern stehen, um einen guten Ertrag zu erzielen.