Oregano-BIO

Der Oregano ist ein "winterhartes" mehrjähriges Kraut, das in keinem Kräutergarten fehlen darf. Blüht von Juli bis September mit purpurroten Blüten, die für Bienen attraktiv sind.

Oregano oder wilde Majoran kann sowohl an einem sonnigen als auch an einem halbschattigen Standort gepflanzt werden. In Töpfen gedeiht Oregano ebenfalls gut.

Sorge für einen gut wasserdurchlässigen, etwas trockenen Boden, der reich an Nährstoffen ist.

Schneide oder pflücke die Blätter der Pflanze. Oregano kann sowohl getrocknet als auch tiefgefroren aufbewahrt werden.

Oregano wird wahrscheinlich von allen mit der Pizza oder der gesamten italienischen Küche in Verbindung gebracht.

Aber auch in der spanischen oder der gesamten mediterranen Küche ist es ein beliebtes Kraut (Tomaten, Hackfleisch, gegrilltes Fleischgerichte)