Roter Kohl-BIO
Rotkohl ist eine bekannte, schmackhafte und gesunde Kohlsorte. Sowohl roh als auch gekocht sehr lecker.
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Topfpflanze
Kübelpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden. Diese Pflanzen haben ein gutes Wurzelsystem und wurzeln leichter ein.
| Größe | Verfügbarkeit | per 3 | per 6 | per 12 |
|---|---|---|---|---|
| Per 6 | April bis Mai | 2,33 € | 2,26 € | 2,11 € |
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Alle "Sauerkraut" Sorten, z.B. Weißkohl und Spitzkohl, aber auch Rotkohl benötigen einen gut gedüngten, feuchtigkeitshaltenden Boden.
Nach dem Pflanzen sicherstellen, dass die Pflanze ausreichend Feuchtigkeit zur Verfügung hat und gegebenenfalls vor Vogelfraß (Tauben) schützen.
Beginnen Sie rechtzeitig mit der Ernte von Rotkohl, warten Sie nicht, bis er zu groß wird, sonst besteht die Gefahr, dass der Kohl platzt. Dies tritt noch schneller in Perioden auf, in denen der Kohl während einer langen feuchten Periode zu schnell wächst.
Rotkohl ist eine milde Sauerkraut-Sorte, die auch roh sehr lecker in Salaten ist, z.B. mit Äpfeln und Rosinen.
Rotkohl ist auch gekocht lecker (z.B. mit Apfel und Nelken) und kann in Ofen- und Schmorgerichten verwendet werden.
| Erntezeit | Juli, August, September, Oktober, November |
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