Koriander (Coriandrum sativum)
Coriandrum sativum ist eine einjährige Pflanze, diese ist nicht winterhart und kann ab Ende März nach draußen. Koriander ist ein Küchenkraut mit aromatischen, flachen Blättern. Blüht im Juli-August mit weißen, kleinen Blüten, gefolgt von runden Samen. Sowohl das Blatt als auch die Blüten sind essbar. Standort hell, warm und geschützt.




