Für eine reiche Ernte süßer Früchte müssen Obstbäume regelmäßig geschnitten werden. Die Art der Frucht bestimmt die Schnittzeit. Steinobst, wie Pflaume, Kirsche und Aprikose, sind von April bis September dran. Wann genau hängt vom Alter des Baumes ab und ob Wachstum oder mehr Früchte das Ziel sind.
Was ist eine Steinobst?
Steinobst oder Steinobst ist Obst mit einem harten Kern in der Mitte, in dem sich der Samen befindet. Ein solcher Kern wird auch Stein genannt. Vor allem die Gattung Prunus hat Steinobst, wie Pflaume, Aprikose, Kirsche, Pfirsich und Nektarine. Es gibt auch andere Gattungen mit Steinobst, wie Avocado, Olive, Walnuss und Kornelkirsche.
Warum Steinobst schneiden?
Die Krone eines Obstbaumes muss offen sein. Erstens, weil Obst Platz braucht. Wenn die Äste dicht beieinander wachsen, kommt weniger Obst an den Baum. Um gut zu reifen und schön süß zu werden, braucht Obst außerdem (Sonnen-)Licht. Schneiden sorgt dafür, dass die Sonne überall hinkommt. Durch eine offene Krone kann auch der Wind gut durch den Baum wehen, wodurch er schneller trocknet und weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge ist; Pilze und Schädlinge leben gerne an dichten, dunklen und feuchten Stellen. Ohne Schnitt kann auch das Gleichgewicht zwischen Wurzeln, Stamm und Ästen abnehmen, was die Gefahr von Sturmschäden erhöht.
Wann Steinobstbäume schneiden?
Früh schneiden: junge Steinobstbäume
Ab Mitte April können alle Steinobstsorten geschnitten werden. Vor allem in den ersten 3 bis 5 Jahren nach der Pflanzung ist dies ein guter Zeitpunkt, da Sie den Baum durch den Schnitt in eine gute Form wachsen lassen. Frühes Schneiden fördert die Wuchsstärke, dann kommen weniger Früchte. Entfernen Sie vor allem die Äste mit Blütenknospen, die Blüten sorgen dafür, dass der Baum weniger wächst. Wurde der Baum gerade gepflanzt, dürfen alle Blüten entfernt werden. In späteren Jahren kürzen Sie die Äste, die zu viele Blütenknospen haben. Wenn der junge Baum nach 3 bis 5 Jahren ein gutes Gerüst hat, ist es besser, weniger und später zu schneiden.
TIPP Dies ist auch der Zeitpunkt, um einen verwilderten Baum wieder in Form zu bringen. Schneiden Sie vor allem nicht zu radikal, das kostet so einen Baum zu viel Energie. Um ihn gesund zu halten, müssen Sie sich dafür mehrere Jahre Zeit nehmen.
Schneiden im Spätsommer: ältere Steinobstbäume
Im Allgemeinen gilt für Steinobst: Wenn alle Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen und Kirschen gepflückt sind, können diese Bäume geschnitten werden. Spätestens bis Ende September, manchmal wird bis Mitte September empfohlen. Dies ist Wartung, die für ein ausgeglichenes Wachstum sorgt, wodurch mehr Früchte davon kommen und der Baum länger gesund bleibt. Gutes Schneiden macht den Baum auch widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge. Vorteil dieses Zeitpunkts: Schnittstellen schließen durch das Wetter schnell ab.
Pro Sorte gibt es aber einige Unterschiede. So bekommen die Kirsche und die Pflaume die meisten Früchte an mehrjährigem Holz; diese müssen nicht jedes Jahr geschnitten werden, um den Baum zu verjüngen. Schneiden Sie nur, um den Baum offen und in Form zu halten. Ein Jahr aussetzen ist sogar gut, denn Schnittstellen erhöhen immer die Wahrscheinlichkeit von Pilzen.
Wenn die Kirsche einen radikaleren Schnitt benötigt, dürfen die dickeren Äste im Oktober-November geschnitten werden. Auch wenn sie noch gut aussehen. Die Blüten und Kirschen kommen an den jüngeren Ästen, sogenannten Kurztrieben, an denen Blüten gesessen haben und die wenig Wachstumsknospen haben.
Pfirsiche müssen jährlich geschnitten werden, da dieser Obstbaum Früchte an einjährigem Holz trägt.
Schritteplan Steinobst schneiden
Schritt 1
Entfernen Sie das tote Holz. Schneiden oder sägen Sie an der Grenze zwischen totem und lebendem Holz.
Schritt 2
Dann sind die sich kreuzenden Äste an der Reihe, um entfernt zu werden. Da diese aneinander reiben, entstehen Wunden, die die Wahrscheinlichkeit von Pilzen erhöhen. Entfernen Sie ältere, kranke und nach innen wachsende Äste und Zweige. Die jungen dürfen bleiben, sofern sie nach außen wachsen.
Schritt 3
Schneiden Sie die vertikal aufsteigenden Triebe, sogenannte Wasserreiser, ab. Diese haben die Tendenz, dem Obst das Licht zu nehmen, was den Reifungsprozess stört.
Schritt 4
Um die Krone des Baumes offen zu halten, ist es auch notwendig, im Herzen des Baumes Platz zu schaffen. Schneiden Sie so, dass sich mehr horizontale Äste bilden. Diese geben Früchte und lassen Raum für Licht und Wärme im Baum.
Schritt 5
Entfernen Sie den Aufwuchs am Baum, wie die Ästchen am Stamm.
Schnitttipps
- Schneiden Sie nur an einem trockenen Tag, auch der Baum muss trocken sein. Bei Nässe bildet sich die schützende Korkschicht langsamer und je länger es dauert, bis die Schnittstelle geschlossen ist, desto größer ist die Gefahr von Befall und Krankheiten.
- Verschieben Sie das Schneiden, wenn es zu heiß und zu trocken ist. Dann besteht die Gefahr von Verbrennungen. Oder der Baum ist durch die Trockenheit bereits geschwächt, wodurch er sich zu schlecht erholt. Auch wenn Nachtfröste bevorstehen: nicht schneiden.
- Sorge für scharfes und sauberes Werkzeug; saubere Wunden schließen besser.
- Um einen Seitentrieb zu kürzen, schneiden Sie ihn schräg, so dass bei Regen das Wasser von dem Ast abläuft. Bei geraden Schnitten kann das Wasser auf der Wunde stehen bleiben und die Wahrscheinlichkeit von Pilzinfektionen ist größer.
- Schneiden Sie so weit wie möglich vom Stamm entfernt. Beginnen Sie mit den untersten toten und beschädigten Ästen und arbeiten Sie sich dann nach oben.
- Haben Sie keine Angst zu schneiden. Ein geschwächter Stamm kann beschädigt werden, wenn das Gewicht der lebenden Äste zu schwer wird. Durch das Schneiden wird dies verhindert und der Baum hat genug Energie, um die Äste, Blätter, Blüten und Früchte zu erhalten.
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