Grüner Kohl ist eine köstliche und gesunde Kohlsorte mit einem milden Geschmack und einer weichen Struktur. Dank seiner Vielseitigkeit ist dieser Kohl sowohl in der traditionellen als auch in der orientalischen Küche besonders beliebt.
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| Per 6 | April bis Mai | 2,33 € | 2,26 € | 2,11 € |
Grüner Kohl ist eine köstliche und gesunde Kohlsorte mit einem milden Geschmack und einer weichen Struktur. Dank seiner Vielseitigkeit ist dieser Kohl sowohl in der traditionellen als auch in der orientalischen Küche besonders beliebt. Die Blätter eignen sich perfekt zum Füllen, aber auch ideal für Pfannengerichte, Eintöpfe oder als Beilage. Die Kochzeit beträgt nur 7 bis 10 Minuten - längeres Kochen kann einen typischen Kohlgeruch verursachen.
Grüner Kohl benötigt einen gut gedüngten, feuchtigkeitshaltenden Boden und kann am besten an einem Ort gepflanzt werden, an dem in den letzten drei bis vier Jahren keine Kopfkohlsorten angebaut wurden. Nach dem Pflanzen ist es wichtig, ausreichend zu gießen und die jungen Pflanzen vor Vogelfraß zu schützen, insbesondere durch Tauben.
| Erntezeit | Januar, Februar, November, Dezember |
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