Pflaumenbaum (Prunus domestica 'Hauszwetsche')
Prunus domestica 'Hauszwetsche' ist eine bekannte Sorte in ganz Europa. In Deutschland viel verwendet im Zwetschenkuchen (Pflaumenkuchen). In den Niederlanden auch bekannt als 'Backpflaume' und lecker in z.B. Pflaumen/Feigenkuchen. Es ist eine alte Sorte mit einer festen süßen dunkelblauen Pflaume mit einem kleinen Bittergeschmack in der Schale. Auch lecker zum direkten Verzehr. Prunus domestica 'Hauszwetsche' ist selbstbestäubend und kann daher solitär gepflanzt werden. Schneiden im Sommer nach der Ernte.




