Die Spitzpaprika ist ein echter Geschmacksverstärker in der Küche. Sie ist herrlich süß, knackig und saftig – perfekt zum rohen Verzehr, Grillen, Braten oder Füllen. Dank ihrer auffälligen Form und Farbe ist sie nicht nur lecker, sondern auch ein Fest auf Ihrem Teller.
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| Größe | Verfügbarkeit | per 3 | per 12 |
|---|---|---|---|
| P12 | April bis Mai | 2,91 € | 2,64 € |
Paprika lieben Sonne und Wärme und gedeihen daher hervorragend im Gewächshaus. Aber auch im Freien oder in großen Töpfen können sie – bei ausreichender Temperatur – gut wachsen. Im Freien und in Töpfen bleiben die Pflanzen etwas kompakter, sodass sie dichter beieinander gepflanzt werden können.
Im Gewächshaus können Sie die Pflanzen mit drei Köpfen führen; im Freien oder in Töpfen sind zwei Köpfe das Maximum. Für eine größere und produktivere Pflanze ist es sinnvoll, die ersten 3 bis 5 Blüten zu entfernen. Auch Seitentriebe werden am besten nach zwei Blättern geköpft – so werden die Früchte größer und reifen besser aus.
Paprika benötigen eine große Menge an Nährstoffen, sowohl vor als auch während der Kultur. Achten Sie auf Stickstoff: Zu viel sorgt für viel Blatt, aber weniger Früchte. Wählen Sie lieber einen Dünger mit zusätzlichem Kali für eine optimale Fruchtentwicklung. In Töpfen ist regelmäßige und kleine Düngung unerlässlich.
Die Früchte erscheinen zunächst grün und können in diesem Stadium bereits geerntet werden, wenn sie fest sind. Lassen Sie sie hängen (oder nach der Ernte reifen), erhalten sie ihre charakteristische gelbe, orange oder rote Farbe.
| Erntezeit | Juni, Juli, August, September, Oktober |
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