Heidelbeeren
Die Heidelbeere oder Kulturheidelbeere (Vaccinium) ist ein beliebter Beerenstrauch, der für seine schmackhaften und gesunden Früchte bekannt ist. Vaccinium bevorzugt einen sauren, gut durchlässigen Boden sowie einen sonnigen Standort. Der Strauch ist winterhart, pflegeleicht und wächst kompakt. Damit eignet er sich hervorragend für jeden Garten und ist besonders gut für einen Waldgarten oder eine essbare Pflanzengemeinschaft (Food Forest) geeignet.
Im Frühjahr locken die Blüten zahlreiche Bestäuber an und schaffen damit die Grundlage für eine reiche Heidelbeerernte. Nicht geerntete Beeren dienen Vögeln als wertvolle Nahrungsquelle. Im Herbst begeistert der Strauch zudem mit einer attraktiven Herbstfärbung, die den Garten zusätzlich verschönert.
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BerryBux Blaubeere (Vaccinium angustifolium ’BerryBux')Nicht lieferbar -
Amerikanische Heidelbeere (Vaccinium corymbosum 'Jersey')Nicht lieferbar -
Moorbeere (Vaccinium macrocarpon Cranberry)Nicht lieferbar
Vaccinium (blauwe bes of bosbes)
Heidelbeere oder Waldheidelbeere – was ist der Unterschied?
Die Waldheidelbeere trägt den botanischen Namen Vaccinium myrtillus und wächst wild in Wäldern und Heidelandschaften. Die Beeren wachsen einzeln am Strauch. Der Ertrag ist vergleichsweise gering und das Fruchtfleisch ist blauviolett.
Vaccinium-Arten
Die Kulturheidelbeere (Vaccinium corymbosum) ist die Art, die am häufigsten im Garten gepflanzt wird. Die Beeren wachsen in Trauben, liefern hohe Erträge und besitzen weißes bis rosafarbenes Fruchtfleisch.
Im allgemeinen Sprachgebrauch werden die Begriffe Heidelbeere, Blaubeere und Waldheidelbeere häufig synonym verwendet. Meist ist jedoch die Kulturheidelbeere (Vaccinium corymbosum) gemeint, die in Gärten und Obstanlagen angebaut wird.
Bei Directplant finden Sie eine große Auswahl an Heidelbeersorten, überwiegend Amerikanische Kulturheidelbeeren (Vaccinium corymbosum), zum Beispiel:
- 'Bluegold' – Ein kompakt wachsender Strauch mit einer Endhöhe von etwa 150 cm. Nach 2–3 Jahren trägt er im Juli und August reichlich aromatische Heidelbeeren. 'Bluegold' ist selbstfruchtbar und eignet sich aufgrund seines kompakten Wuchses hervorragend für kleinere Gärten und Beete.
- 'North Country' – Eine kompakte Heidelbeere mit zartrosa Blüten im Frühjahr und einer reichen Ernte im August. Die Sorte ist selbstfruchtbar und wird etwa 60 cm hoch. Ideal für kleine Gärten sowie für Kübel und Pflanzgefäße.
- 'Pink Berry' – Eine besondere Sorte mit rosafarbenen, süßen Beeren und einer attraktiven orange-roten Herbstfärbung. Die Blüte erscheint im April/Mai, die Ernte beginnt ab September. Der selbstfruchtbare Strauch erreicht eine Höhe von etwa 150 cm.
- 'North Blue' – Liefert mittelgroße bis große, süße Heidelbeeren und bleibt mit etwa 80–100 cm deutlich kompakter als viele andere Sorten. Selbstfruchtbar und auch für die Kultur im Kübel geeignet.
- 'Northland' – Breit aufrecht wachsender Strauch mit schlanken Trieben und kleinen, frischgrünen Blättern. Mit der Zeit entwickelt sich ein kräftiger Strauch. 'Northland' ist selbstfruchtbar, sodass bereits eine einzelne Pflanze Früchte trägt.
Sind Heidelbeeren selbstfruchtbar?
Die meisten Heidelbeersorten sind selbstfruchtbar. Falls eine Sorte eine Befruchtersorte benötigt, finden Sie diese Information in der jeweiligen Produktbeschreibung.
Wie bei Apfelbäumen und vielen anderen Obstgehölzen gilt jedoch: Pflanzen Sie zwei unterschiedliche Sorten, profitieren Sie in der Regel von einer besseren Bestäubung und einer höheren Ernte.
Wann können Sie Heidelbeeren ernten?
Junge Heidelbeersträucher benötigen zunächst Zeit, um sich gut zu entwickeln. Im ersten Jahr investiert die Pflanze ihre Energie vor allem in die Wurzelbildung und weniger in Blüte und Fruchtbildung. Deshalb fällt die Ernte im ersten Jahr meist noch gering aus.
Im zweiten Jahr können Sie bereits mit mehr Früchten rechnen. Ab dem dritten Jahr wird die Ernte deutlich reichhaltiger und nach etwa vier Jahren hat der Strauch seine volle Ertragskraft erreicht.
Wenn Sie schneller größere Erträge erzielen möchten, empfiehlt sich der Kauf einer älteren Pflanze. Auch diese benötigt zunächst etwas Zeit zum Einwurzeln, trägt jedoch meist schon bald reichlich Früchte.
Beachten Sie, dass auch Vögel Heidelbeeren lieben. Möchten Sie selbst möglichst viele Beeren ernten, schützen Sie den Strauch während der Reifezeit mit einem engmaschigen Vogelschutznetz.
Damit die Pflanze viele Jahre gesund bleibt und regelmäßig trägt, ist ein regelmäßiger Rückschnitt wichtig.
Heidelbeeren pflanzen und pflegen
Boden
Vaccinium bevorzugt einen leicht sauren Boden. Ist Ihr Gartenboden nicht sauer genug, können Sie den pH-Wert verbessern. Von Torf wird aus Umweltgründen heute jedoch eher abgeraten, da beim Torfabbau große Mengen CO₂ freigesetzt werden und wertvolle Moorlandschaften verloren gehen.
Nachhaltiger ist es, den Boden mit selbst hergestelltem Laubkompost, beispielsweise aus Eichenlaub oder Nadelstreu, anzusäuern. In vielen Gärten ist der Boden bereits leicht sauer. Mit einem Bodentest können Sie den pH-Wert bestimmen. Für Heidelbeeren liegt der ideale pH-Wert zwischen 4,5 und 5,5.
Standort
Ein sonniger bis leicht halbschattiger Standort sorgt für eine reiche Blüte und damit auch für viele Früchte.
Rückschnitt
Heidelbeeren tragen ihre Früchte vor allem an älteren Trieben. Nach drei Jahren, spätestens jedoch nach sechs Jahren, sollten regelmäßig einige der ältesten Triebe entfernt werden. So bleibt der Strauch locker aufgebaut und alle Zweige erhalten ausreichend Licht.
Entfernen Sie dabei nicht alle alten Triebe auf einmal, sondern höchstens etwa ein Fünftel pro Jahr.
Der beste Zeitpunkt zum Schneiden ist der Februar an einem frostfreien Tag.
Gehen Sie dabei wie folgt vor:
- Entfernen Sie zunächst alle abgestorbenen Triebe.
- Schneiden Sie anschließend sich kreuzende Zweige heraus.
- Kontrollieren Sie, ob alle Triebe ausreichend Licht erhalten.
- Entfernen Sie bei Bedarf sehr tief hängende Zweige.
Düngen und Gießen
Versorgen Sie die Pflanzen im Frühjahr mit einem geeigneten Dünger für Beerensträucher oder Moorbeetpflanzen.
Während der Blüte und Fruchtbildung sollten Sie bei längeren Trockenperioden regelmäßig gießen.
Erfahren Sie mehr über die Auswahl, Pflanzung und Pflege von Beerensträuchern oder darüber, wie Sie einen naturnahen Waldgarten (Food Forest) anlegen.
Heidelbeeren kaufen
Ein Heidelbeerstrauch ist pflegeleicht und eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Gärtner. Wählen Sie die Sorte, die am besten zu Ihren Wünschen passt. Haben Sie genügend Platz, empfiehlt es sich, zwei verschiedene Sorten zu pflanzen, um den Ertrag zu steigern.
Nach Ihrer Bestellung wird Ihr Heidelbeerstrauch direkt bei einer spezialisierten Baumschule abgeholt und schnellstmöglich zu Ihnen nach Hause oder versandkostenfrei an eine Abholstation geliefert. So erhalten Sie stets eine frische und hochwertige Pflanze.
Bei Fragen helfen wir Ihnen gerne weiter. Außerdem finden Sie in unserem Ratgeber „Erste Hilfe bei Pflanzenproblemen“ viele nützliche Tipps.
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