Pflanzen mit Duft im Winter

Nichts ist so überraschend im Garten, wie unerwartet einen süßen Blumenduft wahrzunehmen. Das gilt besonders für die Winterzeit. Wir stellen Ihnen hier die duftintensivsten Winterblüher vor. Oft parfümiert der Blumenduft den ganzen Garten, manchmal muss man die Nase in die Blüte stecken.

Blumenduft macht den Wintergarten ganz besonders. Ein sehr auffälliger Winterblüher ist die Zaubernuss (Hamamelis), es gibt Sorten mit gelben, orangen oder roten Blüten. Die Blüten verströmen einen herrlichen Duft, der schon aus großer Entfernung zu riechen ist. Ein weiterer duftender Winterblüher ist die Süß-Buxus (Sarcococca), dieses immergrüne Strauch blüht bereits im Februar und verbreitet einen süßen Duft. Der Name Winter-Süß passt hervorragend zu Chimonanthus, die hellgelben Blüten duften süß und öffnen sich in einem milden Winter bereits im Januar. Ein weiterer, eher unbekannter Februarblüher ist die weiße Forsythie, Abeliophyllum distichum. Die kleinen weißen Blüten duften herrlich und erscheinen von Februar bis April. Das Blatt verfärbt sich im Herbst violett.

10 duftende Winterblüher

1. Abeliophyllum. Ein eher unbekannter Februarblüher, die kleinen weißen Blüten der weißen Forsythie duften herrlich und erscheinen von Februar bis April.
2. Chimonanthus. Die hellgelben Blüten des Winter-Süß duften tatsächlich sehr süß. Sie öffnen sich in einem milden Winter bereits im Januar.
3. Daphne mezereum 'Rubra'. Dieses immergrüne Seidelbast verdient seinen Namen auf jeden Fall, die wenigen purpurfarbenen Blüten duften fantastisch.
4. Hamamelis. Die Blüten der Zaubernuss verströmen einen herrlichen Duft, dies ist einer der am stärksten duftenden Winterblüher. Die gelb blühende ‘Arnold Promise’ ist auf jeden Fall zu empfehlen.
5. Lonicera fragrantissima. Diese Geißblatt-Art blüht im Winter mit kleinen weißen Blüten, die stark duften.
6. Mahonia. Die gelben Blüten des immergrünen Mahonienstrauchs stehen in aufrechten Blütenständen und duften würzig.
7. Sarcococca. Die Süß-Buxus ist ein immergrüner Strauch, der vielleicht nicht so auffällig ist, aber während der Blüte im Februar-März. Die kleinen weißen Blüten verströmen einen süßen Duft. Zum Beispiel die Sarcococca confusa.
8. Skimmia japonica ‘Fragrant Cloud’. Ein kompakter immergrüner Strauch, blüht ab Ende März mit hellgrünen Blüten. Wie der Name schon sagt, verströmen sie einen herrlichen Duft.
9. Viburnum bodnantense. Diese Schneeball blüht an kahlen Zweigen und duftet auffällig. Sie können zwischen der lachsrosa ‘Dawn’ und der etwas kräftigeren rosa ‘Charles Lamont’ wählen.
10. Viola odorata. Das Märzveilchen blüht tatsächlich schon ab März, Sie müssen sich auf die Knie legen, um den herrlichen Duft zu erleben. Oder pflücken Sie ein paar Blüten für die Vase.

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Winterblühende Schneeball

Ein weiterer Strauch, der im Dezember auffällt, ist der Schneeball Viburnum bodnantense (siehe Foto oben). Die herrlich duftenden, zartrosa Blüten sitzen in dichten Büscheln. Sie erscheinen oft schon Ende November an den kahlen Zweigen. Vibrunum bodnantense ‘Dawn’ ist eine bekannte Sorte, Viburnum bodnantense ‘Charles Lamont’ ist vielleicht noch etwas schöner. Die Höhe beträgt nach zehn Jahren etwa zwei Meter. Schneiden ist nicht notwendig, wenn Sie dennoch einige Zweige abschneiden möchten, tun Sie dies im April-Mai. Stellen Sie diesen laubabwerfenden Strauch am besten in die Nähe des Gartenwegs, zum Beispiel in den Vorgarten. So können Sie jedes Mal, wenn Sie im Winter durch den Garten gehen, den bezaubernden Blumenduft genießen.

TIPP Denken Sie auch an duftendes Laub im Winter. Dies findet sich unter anderem bei der immergrünen Choisya, Rosmarin, Lavendel, Myrica gale und Eukalyptus. Wenn Sie es kurz zwischen Ihren Fingern reiben, werden herrliche Düfte freigesetzt.

Sehen Sie sich auch die Artikel über duftendes Winter-Süß und Zaubernuss an. Gehen Sie hier zu all unseren Winterblühern. 

Text: Modeste Herwig. Foto Viburnum: Bloemenbureau Holland -- P.S. Möchten Sie auch Vögel mit einem selbstgemachten Fettblock im Winter verwöhnen? Es ist einfach selbst zu machen!