Leifrüchte pflanzen und pflegen

Sie wünschen sich Obst im Garten, haben aber keinen Platz für einen Obstbaum? Dann sollten Sie sich auch Leifrüchte ansehen. Leifrüchte sind Spalierobstbäume. Der Vorteil ist, dass Leifrüchte schmal bleiben und daher wenig Platz beanspruchen. Im Frühling schöne Blüten, im Sommer köstlich zum Ernten!

Was sind Leifrüchte?

Leifruchtbäume sind Obstbäume, die von klein auf in eine bestimmte Form gebracht werden. Durch Beschneiden und Lenken der Äste wird die Spalierform erhalten. Es ist möglich, fertige Leifrüchte zu kaufen oder mit Geduld und regelmäßiger Pflege selbst aus einem Obstbaum eine Spalierform zu machen.

Denken Sie daran, dass Leifruchtbäume meist einen Bestäuber benötigen. Eine andere Sorte derselben Art ist empfehlenswert; wählen Sie beispielsweise den Apfel ‚Ingrid Marie‘, dann wird dieser von einem anderen Apfel, dem ‚Cox‘ oder ‚James Grieve‘, bestäubt. Oder wählen Sie eine selbstbestäubende Sorte.

Fertige Leifrüchte

Bei Directplant können Sie fertige Leifrüchte kaufen, mit Auswahl an Apfelbäumen, Birnbäumen, Kirschbäumen und Pflaumenbäumen. Die Spalierobstbäume haben verschiedene Stammhöhen. Dies können Hochstämme, Halbstämme oder Niederstämme sein. Das Spalier ist fast immer 90 cm breit und 90 cm hoch. Die Höhe, in der das Spalier beginnt, beträgt 60-80 cm beim Niederstamm, 120 cm beim Halbstamm und 200 cm beim Hochstamm.

Höhe von Leifrüchten

Selbst Spalierobst anlegen

Junge Obstbäume mit noch biegsamen, dünnen Ästen können Sie auch selbst anlegen. Pflanzen Sie die Obststräucher oder -bäume – siehe weiter unten – und beschneiden und lenken Sie die Äste.

1. Toppen Sie den Haupttrieb oder Stamm. Dadurch wächst der Obstbaum nicht mehr in die Höhe und wird gut verzweigen.
2. Wählen Sie einige Äste als Hauptäste aus. Es ist am schönsten, wenn diese regelmäßig über den Stamm verteilt sind. Diese Hauptäste werden die Gerüstäste, die Sie anlegen werden. Oft werden diese horizontal an Legern angelegt, aber Sie können sie auch in U-Form oder als Palmette (fächerförmig) an einer Wand anlegen.
3. Alle Seitentriebe, die aus den Gerüstästen wachsen, beschneiden Sie jedes Jahr zurück, um die Form zu erhalten. Das tun Sie bis ca. 10 cm vom Haupttrieb entfernt. Lassen Sie immer eine Knospe, an der der Trieb austreiben kann. Apfel- und Birnbäume beschneiden Sie im Winter, Pflaumen- und Kirschbäume nach der Ernte.
4. Durch das Spreizen der Äste erhält jeder Trieb genügend Licht und kann Früchte bilden.

Das Anlegen von Spalierobst, manchmal in sehr dekorativen Formen, wird auch als Espalier oder Espalierkultur bezeichnet; eine Kunst für sich. Lesen Sie hier mehr über das selbstständige Anlegen von Obst.

Kletterobst anlegen

Neben Obstbäumen können Sie auch Brombeeren, Himbeeren, Beeren, Trauben oder Kiwis anlegen. Diese werden an einem Gitter oder einer Wand angelegt, um ihnen genügend Halt zu geben. Wenn Sie diese nicht anlegen und beschneiden, erhalten Sie ein Gewirr von Ästen, die weniger Früchte tragen.

Leifrüchte pflanzen

Einen Spalierobstbaum pflanzen Sie auf die gleiche Weise wie einen Spalierbaum.

1. Graben Sie ein geräumiges Pflanzloch und verbessern Sie die ausgegrabene Erde mit einem Bodenverbesserungsmittel. Wir empfehlen hierfür Vivivmus.
2. Setzen Sie den Baumstab oder die Stütze.
3. Setzen Sie den Baum oder Strauch in das Pflanzloch. Achten Sie darauf, dass er genauso hoch gepflanzt wird, wie er beim Züchter im Topf oder auf dem Feld stand.
4. Füllen Sie das Loch mit der verbesserten Erde. Drücken Sie es gut an.
5. Gießen Sie reichlich. Gießen Sie im ersten Jahr bei Trockenheit weiter.

Lesen Sie mehr über das Pflanzen von Spalierbäumen.

Pflege und Beschneiden von Leifrüchten

Pflanzen Sie Obstbäume oder Beerenobst an einem sonnigen Platz in fruchtbarem Boden. Sehen Sie bei dem Obst Ihrer Wahl nach, wann es beschnitten werden muss. Da die Fruchtproduktion Energie kostet, ist es wichtig, Obst regelmäßig mit Düngemitteln zu düngen. Tipp: Geben Sie in jedem Fall nach dem Beschneiden von Leifrüchten Düngemittel. Gießen Sie bei Trockenheit; besonders im Frühjahr, wenn die Blüten gebildet werden. Im Winter können Sie Kompost um den Fuß streuen, so wird der Boden verbessert und Nährstoffe können besser aufgenommen werden.

Lesen Sie mehr über die Pflege und den Beschnitt von Obstpflanzen oder den Beschnitt von Obstbäumen.

Was sind die Vorteile von Leifrüchten?

• Leifrüchte tragen wie ein Obstbaum Früchte. Durch das (horizontale) Anlegen fangen die Äste maximal Sonnenlicht. Eine Voraussetzung für Blüten und Früchte. Ab dem (Spät-)Sommer können Sie ernten!
• Leifrüchte sind schmal und können in verschiedenen Höhen gekauft werden, oder Sie wählen selbst einen Obstbaum oder -strauch und legen ihn in der gewünschten Höhe an. Dadurch passen Leifrüchte in fast jede Gartengröße.
• Mit einem Leifruchtbaum haben Sie auch ein Gestaltungselement in der Hand. Leifrüchte können als niedrige Hecke zwischen Gartenabschnitten oder als Gartengrenze verwendet werden, oder als hohe, aber schmale Abgrenzung, um Einblicke zu begrenzen. Sie können die Äste auch an einer Wand in einer Form anlegen: horizontal, U-förmig, als Palmette oder sogar kreuzweise. Ein Blickfang im Garten.
• Ein hoher Spalierobstbaum kann als Sonnenschutz dienen und sorgt, wie andere Bäume, für Kühle.
• Obst ist nicht nur für uns attraktiv zum Essen, sondern auch Insekten und Vögel lieben es. So bestäuben Wildbienen die Blüten, wodurch wir schöne Früchte bekommen. Obstbäume tragen so zur lokalen Biodiversität bei.

Leifrucht-Garteninspiration

Wie schön Leifrüchte sind, können Sie beispielsweise im Gemüsegarten des Hotel-Restaurants Villa Augustus in Dordrecht sehen. Dort wurden sie als niedrige Hecke verwendet, um Gemüsebeete zu umrahmen. Landgüter oder ummauerte (Gemüse-)Gärten haben manchmal Obst an einer Südwand oder einer Schlangenmauer angelegt – diese hält die Wärme durch die gewellte Form noch besser fest. So zum Beispiel im Palais Het Loo in Apeldoorn. Oder besuchen Sie in Belgien den Museumsgarten von Schloss Gaasbeek, wo viele verschiedene Obstsorten in Form gebracht wurden. Marcel Vossen, Experte des Museumsgartens, teilt in dem Buch ‚Die Kunst des Beschneidens‘ sein Wissen und Tipps für den Anbau und das Formschneiden von Obst im eigenen Garten. Denn Kunst dürfen wir das Formen von Leifrüchten manchmal schon nennen!