Allium-Arten - Zierlauch

Zierlauch (Allium) bringt Farbe in den Garten im Frühjahr mit den wunderschönen großen Blütenständen in Weiß, Gelb, Lila oder Blau. Möchten Sie im kommenden Frühjahr die Blumen genießen? Dann pflanzen Sie die Zwiebeln im Herbst. Entdecken Sie einige der schönsten Allium-Arten! 

Die Gattung Allium umfasst unzählige Arten und Sorten, es gibt also eine große Auswahl. Im Deutschen bekannt als Zierlauch oder Knoblauch. Allium ist verwandt mit der Zwiebel (Allium cepa). Zur gleichen Familie gehören unter anderem Bärlauch (Allium ursinum), Knoblauch (Allium sativum), Lauch (Allium porrum) und Schnittlauch (Allium schoenoprasum). Die Blüten sind in einem lockeren oder kugeligen Blütenstand zusammengefasst. Es gibt niedrige Arten, die sich für eine Steingarten oder für Töpfe eignen, und hohe Zierlauche, die sehr schön im Beet stehen. Alle sehen sie in Kombination mit Stauden wunderschön aus.

Allium-Arten

Der Zierlauch ist nicht zum Essen, sondern vor allem zum Genießen! Charakteristisch sind die unzähligen Blüten, die zusammenstehen; in einer Kugelform, etwas dichter oder weiter auseinander, einige mit sternförmigen Blüten, andere mit mehr hängenden Blütenköpfen. Besondere Arten sind:

1. Der größte Zierlauch ist Allium ‘Globemaster’. Für viele der schönste Zierlauch im Garten. Besonders, weil er bis Ende Juni blühen kann (geben Sie bei Trockenheit während der Blütezeit Nahrung und Wasser). Die Blüten stehen dicht beieinander und bilden so eine Kugelform. Dieser Zierlauch wird 100 cm hoch und hat eine Blüte von ca. 24 cm Durchmesser.
2. Riesenlauch oder Riesen-Zierlauch, Allium giganteum stammt aus dem Himalaya und kann 180 cm hoch werden. Er blüht im Sommer zwischen Juni und August. Die kugeligen Blütenstände stehen auf dicken, starken Stielen.
3. Sehr bekannt ist der lila blühende Allium aflatunense ‘Purple Sensation’mit großen kugeligen Blütenständen oben auf 75 cm langen Stielen, einer der schönsten und stärksten Zierlauche für das Beet. 
4. Allium ‘Christophii’, oder Sternknoblauch, hat einen großen kugeligen Blütenstand voller sternförmiger helllila Blüten mit zarten Blättern und herausragenden Stempeln. Diese Art bleibt etwas niedriger: Der Stiel wird etwa 30 cm hoch und die Blüte 25 cm im Durchmesser. Blüht zwischen Mai und Juli. Da sie etwas niedriger sind, können sie auch schön in einem Topf auf der Terrasse oder am Teich stehen.
5. Ganz besonders ist Allium schubertiimit einer großen Kugel voller kurzer, halblanger und langer Blütenstiele. Die Kugel hat einen Durchmesser von 30 cm und besteht aus etwa 200 lila Blüten. Während der Blütezeit, von Mai bis Juli, können Sie sie auch als Schnittblume in einer Vase verwenden.
6. Die bekannten Trommelstöcke, Drumsticks oder Kugelknoblauch Allium sphaerocephalon. Blüht ab Juni und wird 50-75 cm hoch. Die Blüten sind etwas kleiner (ca. 8 cm). Wunderschön, um zwischen Katzenminze (Nepeta) oder Ziergräsern zu pflanzen oder in Präriebetten zu verwenden.
7. Weniger hoch, aber genauso schön ist Allium karataviense ‘Red Giant’, eine bis zu 20-25 cm hohe Art mit breiten graugrünen Blättern und rotrosa Blüten in einer Kugel. Schön in Töpfen oder am Rande des Beetes. 
8. Für einen kleinen Platz sind die echten Goldfinken (Allium moly), oder Goldknoblauch, sehr gut geeignet. Diese Art hat sonnig gelbe Blüten in lockeren Dolden, wird 20-25 cm hoch und kann sich wie eine Bodendecker ausbreiten. Besonders ist, dass Allium moly auch Schatten vertragen kann.
9. Allium cernuum, oder Amerikanischer Knoblauch, ist ein lila-rosa blühender Zierlauch mit hängenden Blüten im Mai-Juni. Der cernuum ist essbar (Blatt und Blüte) und schmeckt ähnlich wie gewöhnlicher Schnittlauch.

Pflanzen und Pflege von Zierlauch

Pflanzen oder setzen Sie die Zierlauchzwiebeln zwischen September und Dezember. Die Zwiebel wird mit den Wurzeln nach unten und mit der Spitze nach oben gepflanzt.

Standort und Bodenart

Pflanzen Sie die Zwiebeln des Zierlauchs in lockeren, fruchtbaren Boden, der im Winter nicht zu nass ist. Ein Platz in der Sonne oder im Halbschatten ist empfehlenswert. Allium moly findet, als eine der wenigen Arten, einen schattigeren Platz nicht schlimm.

Pflanztiefe und -abstand

Machen Sie das Pflanzloch 3x so tief wie die Höhe der Zwiebel. Eine Zwiebel von 5 cm kommt also in ein Loch von 15 cm. Die Pflanztiefe und der Pflanzabstand hängen von der Größe der Zwiebel ab. Oft sind die Mengenangaben bei der Allium-Art angegeben.  

Gießen und Düngen

Gießen Sie nach dem Pflanzen. Ist es während der Blütezeit trocken? Dann gießen Sie. Es ist auch ratsam, gelegentlich zu düngen. So bildet die ‘Globemaster’ zum Beispiel immer wieder neue Blüten und hat dafür genügend Energie.

Überwintern

Allium können Sie nach der Blüte im Boden lassen. Es sind mehrjährige Zwiebeln, die winterhart sind. Lassen Sie das Laub sitzen, bis es verdorrt ist. Verblühte Blütenstiele können Sie abschneiden, müssen aber nicht. Verblüht kann Allium auch noch Zierwert haben.

Haben Sie vergessen, Allium zu pflanzen und haben Sie noch Zwiebeln liegen? Pflanzen Sie sie dann trotzdem, das ist besser, als die Zwiebeln liegen zu lassen. Es kann sein, dass sie im nächsten Jahr wieder gut blühen.

Allium kombinieren

Das niedrige Blatt von Allium kann schnell gelb werden. Aus diesem Grund ist es ratsam, die Zwiebeln zwischen andere Pflanzen zu setzen. Zum Beispiel zwischen schönen Blattpflanzen wie Hosta, Farn oder Heuchera. Zierlauch ist auch schön in Kombination mit: Campanula, Geranium, Katzenminze oder Ziergräser.   

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